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エチオピアイルガチェフェ W 中深 200g

¥1,836 税込

SOLD OUT

送料が別途¥250かかります。

【産地】エチオピアイルガチェフェG2
　　　　コンガ農協　フェアトレード
【標高】1,800〜2,350m
【生産者】イルガチェフェコーヒー生産者
　　　　　組合連合
【品種】エチオピア原種
【精製方法】ウォッシュト
【焙煎度】中深煎り(フルシティロースト)

華やかでピーチのような爽やかなフレーバー
まったりまろやかな甘味

【商品説明】
イルガチェフェは豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。
そうした優位な環境においても、より素晴らしいコーヒーを生産するべく、向上心を持って生産に取り組んでいるのがコンガ農協です。
コンガ農協は、
27の農協を統括するYCFCU（イルガチェッフェコーヒー生産者組合）の中でもクオリティに定評があります。
こちらの認証コーヒーは、コンガ農協の中でもメインとなるG2。ウォッシングステーションのマネージメントチームのレベルが高いこと、そして組合の農民との結びつきが強く品質に対する意思共有ができている事。この2点がG2においても最終的なカップクオリティに表れ、イルガチェッフェが持つ風味特性を豊かに表現します。

サスティナブルな生産を目指して世界有数のコーヒー名産地、エチオピア・イルガチェフェ。この地域の素晴らしいコーヒーとそれを育てる人々を守り、よりよくするためのオーガニック・フェアトレードコーヒーです。

【備考】
・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。
・送料は250円(最大量400g)