1/1

【2/9~発送】エルサルバドル中深 100g

¥929 税込

なら手数料無料で月々¥300から

※この商品の販売期間は2026年2月3日 19:00 ~ 2026年2月7日 11:00です。

送料が別途¥250かかります。

【産地】エルサルバドル　エルボケロン地区
　　　　ロマ・ラ・グロリア農園
【農園主】アニー・ルイス
【標高】1,450〜1,600m
【品種】パカマラ
【規格】SHG
【精製方法】レッドハニー
【焙煎度】中深煎り(シティロースト)

芳醇な香りとミルクチョコレートのような
優しい甘み
クリーミーな口当たり

【商品説明】
生産農園である「Loma La Gloria農園」は、エル・サルバドル西部に位置するケサルテペケ渓谷を見下ろすサンサルバドル火山の斜面に位置しています。
火山性の土壌、涼しい気候の夜、暖かい太陽、コーヒーを守るシェードツリーおよび穏やかな雨。恵まれた環境の下で、高品質なコーヒーが育まれています。
特にパカマラ種はそのうち2%。豊かな土壌で育まれた大粒サイズのパカマラ種。
パカマラ種は、エルサルバドル発祥の品種でナッツやバナナを思わせるクリーミーなコク、スパイシーで軽快な酸味があります。

ハニープロセスはコスタリカで開発された精製方法で、
「レッドハニー」は、コーヒーの実から果肉を取り除いて、ヌルヌルしてる部分（ミューシレージ）を、ほぼ70％残した状態で乾燥させる方法で、粘液質に含まれる糖分が豆に移ることで、甘みや果実感が強く出ます。

【備考】
・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。
・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。
・送料は250円(最大量400g)