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【3/2~発送】グァテマラエル・インヘルト中深 200g

¥1,804 税込

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※この商品の販売期間は2026年2月25日 20:30 ~ 2026年2月28日 06:00です。

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【産地】グァテマラ〈中南米〉
　　　　ウエウエテナンゴ　ラ・リベルタ
　　　　エル・インヘルト農園
【生産者】アルトゥーロ・アギーレ
【品種】ブルボン100%
【精製方法】フリーウォッシュド
【焙煎度】中深煎り(フルシティロースト)

柑橘系のフルーティなフレーバー
強いコクがありながらもスッキリ

【説明】
エルインヘルト農園は、グアテマラの中でも
屈指の名門農園として知られています。
国際的な品評会で常に高評価を受けることでも
有名な農園で、このパーフェクトブルボンは同農園の看板ともなっています。

このブルボンは、2006年のCOE（カップ・オブ・エクセレンス）で１位を獲得。それ以前もそれ以後も、毎回COE上位入賞を果たしています。

農園主のアルトゥーロ・アギーレさんは
常に地域・自然・家族・従業員・顧客の幸せを
願って日々コーヒーと向き合っていて
美味しいと喜ばれるコーヒーを作り続けられるのは、素晴らしい土地と生産活動に携わってくれる全ての人、それを感じて楽しんでくれる人がいるからだと言います。地域の経済活性への貢献とその家族全員が少しでも幸せな生活を送れる事を願って、収穫期ピッカーとして手伝ってくれる方々は近隣のコミュニティのみに限定し、現在ではピーク時に800人の人々が働き、地域雇用の受け皿となっています。またピッカーとして毎年同じ方が戻ってきてくれるお陰で収穫レベルも向上し、結果としてより良い賃金・福利厚生で還元できています。

そして、毎年売り上げを農園に再投資しており、水力発電システム導入でディーゼルの不使用実現や、発酵層壁面と中央に空気の通り道を設け発酵過程の均一化・クリーンカップの向上を図るなど品質向上や環境保全にも熱心に取り組んでいます。

【備考】
・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。
・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。
・送料は250円(最大量400g)