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【9/22発送】ルワンダ TUKI農協ト中深 200g
¥1,912($12.33)
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柑橘系のジューシーで明るい風味
コクがありながらもスッキリ
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TUKI農協の特徴ともいえるのが、所属する163名のうち157名が女性の農家さんだということ。取りまとめている地域を5つのエリアに分け、それぞれグループをつくり、栽培方法の情報共有や、農協の農園の管理などを協働して行っています。きれいに管理された農園やウォッシングステーションの随所から、きめ細やかさや丁寧さを感じます。
2018年には、ウォッシングステーション内にカッピングのラボを建設し、生産者自らが品質確認を行えるようになりました。コーヒーの味わいや、バイヤーの求めている味わいを知ることで、コーヒーの品質向上にもつながっています。
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【産地】ルワンダ〈アフリカ〉
東部県 カヨンザ郡
【生産者】TUKI農協の加盟農家さんたち
【標高】1,619m
【品種】レッドブルボン100%
【精製方法】フリーウォッシュ
【焙煎度】中深煎り(シティロースト)
【備考】
・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。
・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。
・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送)
・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて送料をご購入ください。
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