柑橘系のジューシーで明るい風味 コクがありながらもスッキリ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ TUKI農協の特徴ともいえるのが、所属する163名のうち157名が女性の農家さんだということ。取りまとめている地域を5つのエリアに分け、それぞれグループをつくり、栽培方法の情報共有や、農協の農園の管理などを協働して行っています。きれいに管理された農園やウォッシングステーションの随所から、きめ細やかさや丁寧さを感じます。 2018年には、ウォッシングステーション内にカッピングのラボを建設し、生産者自らが品質確認を行えるようになりました。コーヒーの味わいや、バイヤーの求めている味わいを知ることで、コーヒーの品質向上にもつながっています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】ルワンダ〈アフリカ〉 東部県 カヨンザ郡 【生産者】TUKI農協の加盟農家さんたち 【標高】1,619m 【品種】レッドブルボン100% 【精製方法】フリーウォッシュ 【焙煎度】中深煎り(シティロースト) 　　　　　　 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送) ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて送料をご購入ください。

柑橘系のジューシーで明るい風味 コクがありながらもスッキリ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ TUKI農協の特徴ともいえるのが、所属する163名のうち157名が女性の農家さんだということ。取りまとめている地域を5つのエリアに分け、それぞれグループをつくり、栽培方法の情報共有や、農協の農園の管理などを協働して行っています。きれいに管理された農園やウォッシングステーションの随所から、きめ細やかさや丁寧さを感じます。 2018年には、ウォッシングステーション内にカッピングのラボを建設し、生産者自らが品質確認を行えるようになりました。コーヒーの味わいや、バイヤーの求めている味わいを知ることで、コーヒーの品質向上にもつながっています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】ルワンダ〈アフリカ〉 東部県 カヨンザ郡 【生産者】TUKI農協の加盟農家さんたち 【標高】1,619m 【品種】レッドブルボン100% 【精製方法】フリーウォッシュ 【焙煎度】中深煎り(シティロースト) 　　　　　　 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送) ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて送料をご購入ください。

芳醇な香りとミルクチョコレートのような 優しい甘み クリーミーな口当たり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 生産農園である「Loma La Gloria農園」は、エル・サルバドル西部に位置するケサルテペケ渓谷を見下ろすサンサルバドル火山の斜面に位置しています。 火山性の土壌、涼しい気候の夜、暖かい太陽、コーヒーを守るシェードツリーおよび穏やかな雨。恵まれた環境の下で、高品質なコーヒーが育まれています。 特にパカマラ種はそのうち2%。豊かな土壌で育まれた大粒サイズのパカマラ種。 パカマラ種は、エルサルバドル発祥の品種でナッツやバナナを思わせるクリーミーなコク、スパイシーで軽快な酸味があります。 ハニープロセスは コスタリカで開発された精製方法で、 「レッドハニー」は、コーヒーの実から果肉を取り除いて、ヌルヌルしてる部分（ミューシレージ）を、ほぼ70％残した状態で乾燥させる方法で、粘液質に含まれる糖分が豆に移ることで、甘みや果実感が強く出ます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】エルサルバドル　エルボケロン地区 　　　　ロマ・ラ・グロリア農園 【農園主】アニー・ルイス 【標高】1,450〜1,600m 【品種】パカマラ 【規格】SHG 【精製方法】レッドハニー 【焙煎度】中深煎り(シティロースト) 　　　　　＊中煎り寄り 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送) ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて［送料］をご購入ください。

芳醇な香りとミルクチョコレートのような 優しい甘み クリーミーな口当たり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 生産農園である「Loma La Gloria農園」は、エル・サルバドル西部に位置するケサルテペケ渓谷を見下ろすサンサルバドル火山の斜面に位置しています。 火山性の土壌、涼しい気候の夜、暖かい太陽、コーヒーを守るシェードツリーおよび穏やかな雨。恵まれた環境の下で、高品質なコーヒーが育まれています。 特にパカマラ種はそのうち2%。豊かな土壌で育まれた大粒サイズのパカマラ種。 パカマラ種は、エルサルバドル発祥の品種でナッツやバナナを思わせるクリーミーなコク、スパイシーで軽快な酸味があります。 ハニープロセスは コスタリカで開発された精製方法で、 「レッドハニー」は、コーヒーの実から果肉を取り除いて、ヌルヌルしてる部分（ミューシレージ）を、ほぼ70％残した状態で乾燥させる方法で、粘液質に含まれる糖分が豆に移ることで、甘みや果実感が強く出ます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】エルサルバドル　エルボケロン地区 　　　　ロマ・ラ・グロリア農園 【農園主】アニー・ルイス 【標高】1,450〜1,600m 【品種】パカマラ 【規格】SHG 【精製方法】レッドハニー 【焙煎度】中深煎り(シティロースト) 　　　　　＊中煎り寄り 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送) ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて[送料]をご購入ください。

カカオやヘーゼルナッツのような香ばしさ。 チョコレート(ショコラ)を連想させる ビターなコク、バランスの良いほろ苦さ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コーヒーの国ブラジルの南部にある ミナス・ジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ。 この地域は特にチョコレートのようなコクのある甘みを持つコーヒー産地として知られています。 そして名づけられたネーミングが「ブラジル・ショコラ」。 組合に属する20農園からこの地域特有の 風味をもつコーヒーを選定して作られた、 安定した品質でお届けできる逸品です。 ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでおり、豊かなフレーバーと上質でクリーンな甘味を持つコーヒーです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】ブラジル　ミナス・ジェライス州 　　　サントアントニオアンパーロ地域周辺 【品種】ムンドノーボ、カトゥアイ、 　　　　カトゥカイ 【精製方法】ナチュラル 【焙煎度】中深煎り(フルシティロースト) 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送) ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて［送料］をご購入ください。

カカオやヘーゼルナッツのような香ばしさ。 チョコレート(ショコラ)を連想させる ビターなコク、バランスの良いほろ苦さ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コーヒーの国ブラジルの南部にある ミナス・ジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ。 この地域は特にチョコレートのようなコクのある甘みを持つコーヒー産地として知られています。 そして名づけられたネーミングが「ブラジル・ショコラ」。 組合に属する20農園からこの地域特有の 風味をもつコーヒーを選定して作られた、 安定した品質でお届けできる逸品です。 ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでおり、豊かなフレーバーと上質でクリーンな甘味を持つコーヒーです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】ブラジル　ミナス・ジェライス州 　　　サントアントニオアンパーロ地域周辺 【品種】ムンドノーボ、カトゥアイ、 　　　　カトゥカイ 【精製方法】ナチュラル 【焙煎度】中深煎り(フルシティロースト) 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送) ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて［送料］をご購入ください。

ブルボン種ならではの優しい酸味と甘さ 濃厚なコクと強いビター感ある味わい ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日系二世のトミオ・フクダ氏のバウー農園は ブラジルでも標高の高い土地にあります。 トミオ　フクダ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。また、栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを一貫して行っており、今問われているトレーサビリティ (traceability)にも対応した、生産者の顔が見える安心の最高品質コーヒーがここにあります。 赤く実ったブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されブ ルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、在来 種であるブルボンの特徴を併せ持ち、甘みが強く、すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】ブラジル　 　　　　ミナスジェライス州セラード地区 【生産者】トミオ・フクダ　 【標高】1,100m 【品種】ブルボン 【精製方法】ナチュラル 【焙煎度】深煎り 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送) ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて送料をご購入ください。

ブルボン種ならではの優しい酸味と甘さ 濃厚なコクと強いビター感ある味わい ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日系二世のトミオ・フクダ氏のバウー農園は ブラジルでも標高の高い土地にあります。 トミオ　フクダ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。また、栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを一貫して行っており、今問われているトレーサビリティ (traceability)にも対応した、生産者の顔が見える安心の最高品質コーヒーがここにあります。 赤く実ったブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されブ ルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、在来 種であるブルボンの特徴を併せ持ち、甘みが強く、すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】ブラジル　 　　　　ミナスジェライス州セラード地区 【生産者】トミオ・フクダ　 【標高】1,100m 【品種】ブルボン 【精製方法】ナチュラル 【焙煎度】深煎り 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円(クリックポスト配送) ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて送料をご購入ください。

香り良く抑えめの柔らかい酸味と カラメルのような香味甘みの余韻。 しっかりとした飲みごたえ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 標高1,800メートル以上の高地で アガワルファミリーが所有する小規模農園で 高品質なコーヒー豆を生産するために 手摘みでの収穫や水洗式処理など、伝統的な方法を用いています。 フルーティーで華やかな香りが特徴的です。口当たりすっきり。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】タンザニア〈アフリカ〉 　　　　ンゴロンゴロ　 【品種】ブルボン、ケント、SL39 【規格】AA 【生産者】アガワルファミリー 【精製方法】ウォッシュド 【焙煎度】深煎り 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円 ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて［送料］をご購入ください。

香り良く抑えめの柔らかい酸味と カラメルのような香味甘みの余韻。 しっかりとした飲みごたえ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 標高1,800メートル以上の高地で アガワルファミリーが所有する小規模農園で 高品質なコーヒー豆を生産するために 手摘みでの収穫や水洗式処理など、伝統的な方法を用いています。 フルーティーで華やかな香りが特徴的です。口当たりすっきり。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【産地】タンザニア〈アフリカ〉 　　　　ンゴロンゴロ　 【品種】ブルボン、ケント、SL39 【規格】AA 【生産者】アガワルファミリー 【精製方法】ウォッシュド 【焙煎度】深煎り 【備考】 ・商品は豆の状態です。粉をご希望の方は備考欄にてご連絡ください。挽き目のご希望があれば併せてお知らせください。 ・ご自宅向けの商品のため、ギフト包装は対応していません。 ・送料は最大量400gまで250円 ・購入総量が500g〜800gとなる場合は、商品ページにて［送料］をご購入ください。

ご購入商品が500g〜800gとなる場合は 追加送料が発生する為 こちらを別途ご購入下さい。